Hôte.esse de Restaurant Saison 2025 - Carlton Cannes

Notre Maison est à la recherche de ses Hôtes et Hôtesses de Restaurant pour rejoindre les équipes des différents points de vente : le Rüya, le Riviera, le Bar 58 ou le Carlton Beach Club.

Un accueil de luxe est un rôle primordial pour l’image de notre établissement.

Il implique un accueil élégant, chaleureux et personnalisé.

Le client doit se sentir écouté avec attention et traité de façon spéciale.

L’hôte(sse) accueille nos clients, fait en sorte qu’il se sente unique et veille au bon déroulement de son séjour.

En tenant compte des goûts uniques de chacun, il/elle participe à la création d’un moment mémorable pour nos clients.

MISSIONS 

Vos missions seront les suivantes, sans qu’elles soient totalement exhaustives :


* Accueillir chacun de nos clients avec le soin, l’attention, la reconnaissance et le respect qu’il mérite


* Répondre aux appels téléphoniques et courriels conformément aux standards de service et prendre les réservations


* Appliquer les rituels de service et garder un regard constant sur l’esthétisme, la propreté des zones d’accueil et sur l’ensemble des espaces clients. 


* Accompagner le client, lui présenter les différents espaces du point de vente et lui présenter la personne qui sera en charge de ses demandes.


* Être amené(e) en fonction de l’activité à participer au service : liaison entre la cuisine et la salle, vérification des menus, réapprovisionnement des consoles, mise en place, etc...


* Connaitre parfaitement la carte des points de vente afin de pourvoir répondre aux demandes des clients.


* En toute circonstance, garder une attitude élégante et raffinée pour offrir à nos clients le meilleur des services.


* Agir avec intuition et bienveillance envers tous nos clients : sourire, anticipation des besoins et réactivité.

QUALIFICATIONS ET AUTRES EXIGENCES

Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :


* Expérience professionnelle minimale de 2 ans dans l’industrie du luxe, idéalement avec une expérience dans un restaurant haut de gamme. 


* Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais, la maîtrise d’une troisième langue est un atout.


* Connaissance des logiciels informatiques hôteliers Micros, ZenChef, Seven Room, Opera et Office365


* Vous devrez vous exprimer avec aisance, savoir vous montrer cordial(e), accueillant(e) et accessible.


* Elégance, exemplarité constante, méthode, dynamisme, esprit d’équipe font partie de vos qualités.


* Vous avez le sens de l’organisation, la rigueur et le souci du détail.


* Vous appréciez particulièrement vous mettre au service de vos clients.


* Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et e...