CDI - Chef de Projet Développement Technique - Hermès Bijouterie (H/F)

Hermès Bijouterie, division d'Hermès Sellier, crée, développe et produit des bijoux en métaux précieux, de la bijouterie argent aux pièces de haute joaillerie.

Les collections de Bijouterie et de Joaillerie Hermès sont commercialisées à travers un réseau intégré de 300 magasins succursales et concessionnaires à l'enseigne Hermès, en Europe, Asie-Pacifique et Amériques.

Rattaché au Responsable Développement Projet Joaillerie, le Chef de Projet Développement Technique a pour mission de piloter et coordonner les projets nouveautés dans la phase de développement et industrialisation, en lien étroit avec les différents services supports ainsi que les ateliers de production.
Dans un contexte de croissance soutenue, impliquant une forte capacité d'adaptation, vous contribuez également à une communication optimale avec les différents départements concernés par le développement et l'industrialisation produit : la Collection, les équipes techniques (Bureau d'Etudes et Bureau des Méthodes), les Données Produits, la Qualité, les Achats, la Supply, le Service Pierres et les ateliers externes.
Vous animez, coordonnez et fédérez l'ensemble des projets nouveautés entre les jalons amont (1ères maquettes/essais) et les jalons de validation/passage en production (J3/validation fin de développement).

Vous êtes garant du bon déroulement du projet (qualité, délai, coût, esthétique) tout en assurant la gestion des aléas inhérents au développement et à la fonction.

Vos principales responsabilités :

Pilotage du développement et de l'industrialisation des produits :
Piloter et suivre les projets liés au développement et à l'industrialisation des nouveaux produits de Bijouterie-Joaillerie, dans le respect des enjeux fixés par le Métier (définition produit par la Création, qualité, délais, coûts)
Être garant de l'atteinte des objectifs esthétique, qualité, délais et coûts de chaque projet
S'assurer du respect du planning de mise à disposition des produits finis à chaque jalon, en anticipant les risques associés et en suivant le budget cible défini
Piloter activement la mise en place des plans d'actions et animer en transversal les équipes projets
Arbitrer et/ou remonter les alertes au bon niveau afin de sécuriser l'atteinte des objectifs fixés sur chaque projet
Anticiper les risques, challenger lorsque nécessaire et mettre en place des reportings de suivi de performances par projets/ateliers

Gestion des tâches administratives associées aux projets :
Gérer les commandes de prototypes, d'études et d'outillages
Gérer les stocks des prototypes et composants
Être garant du respect du budget développement annuel défini
Créer, suivre et mettre à jour régulièrement les outils de gestion de projet

Participation active au suivi et à l'amélioration des performances du service :
Elaborer un processus opérationnel adapté aux enjeux du Métier et à la typologie de chaque produit (flux-inst...