STAGE - Acheteur Junior (H/F)

Au sein de l'organigramme général d'Hermès Services Groupe, le stagiaire sera rattaché à la Direction Achats de la DETS (Direction de l'Environnement de Travail et de la Sécurité), elle-même rattaché au Directeur de la DETS.

Le stage se déroule au sein d'Hermès Services Groupe, une entité qui offre des services opérationnels à l'ensemble du groupe Hermès dans les domaines suivants : Achats, Contrôle de Gestion, Recrutement, Comptabilité, Administration, Paie, Services Généraux...

Les Achats de la DETS (Direction de l'Environnement de Travail et de la Sécurité) en France (~40 familles d'achats) : prestations liées aux bâtiments (maintenance, nettoyage, sécurité, énergie, déménagement, travaux, ...), fournitures (cartouches, papier, imprimés, ...), locations (matériels, copieurs, véhicules, ...) restauration et distribution automatique, espaces verts, ...

Le stage est basé au Pré-Saint-Gervais.

Des déplacements sont à prévoir sur les sites de Pantin, Paris et Bobigny.

Les interlocuteurs seront principalement les équipes de la Direction de l'Environnement de Travail et de la sécurité et les Directions juridique et financière.

Principales activités

L'acheteur junior participe au déploiement de la politique Achats de la DETS pour l'ensemble du Groupe Hermès en France.

L'acheteur Junior travaillera en collaboration avec un acheteur référent mais également avec d'autres acheteurs du service achats.

Les principales familles d'achats concernées durant le stage seront entre autres, la restauration, la distribution automatique, la sécurité et gardiennage, la maintenance, les services aux collaborateurs (gestion des déchets, nettoyage, ...)

Participation à des consultations et aux référencements de fournisseurs :


* Sourcing fournisseurs (analyse financière, questionnaire d'évaluation...)


* Rédaction du dossier de consultation


* Analyses des offres (élaboration des grilles, saisie et analyses qualitatives et financières)


* Soutenances et négociations fournisseurs


* Consolidation du dossier de choix et rédaction des contrats


* Déploiement des contrats (suivi mise en œuvre et communication)

Aide au pilotage du pôle Achats et des fournisseurs :


* Suivi d'indicateurs et de base de données (base contrats, CA fournisseurs, rendez-vous annuels ...)


* Participation à l'amélioration des outils de pilotage du pôle Achats


* Enrichissement des bases de référentiels sur les différentes familles d'achats (coûts horaires, coûts / m², ...)


* Participation au suivi de la collecte des documents légaux


* Rédaction de contrats type, dossiers de consultation, procédures


* Mise en place et mise à jour d'outils et process liés au nouvel outil achats


* Suivi et formalisation des commandes dans l'outil achat


* Participation à l'archivage et à la mutualisation des informations entre les services

Participation à des projets...