ALTERNANCE - Assistant Chef de Projet Processus Qualité ERP (H/F)

Alternance à pourvoir à partir de septembre 2026 pour une durée de 12 mois.

Basée à Pantin.

Contexte:

Pour accompagner sa croissance, Hermès déploie de nouveaux outils destinés à renforcer la qualité dans l'ensemble de ses métiers : un outil QMS (Quality Management System) suivi du remplacement de l'ERP amont.

Cette démarche coïncide avec un souhait d'améliorer l'organisation qualité avec une approche transversale entre les métiers et une vision bout en bout.

Dans ce cadre, il a été décidé de mettre en place une organisation de Business Process Owners (BPO), experts multi-métiers dans leur domaine fonctionnel.

Pour la qualité, le BPO animera le déploiement de l'assurance qualité dans les métiers en collaboration avec des opérationnels experts qualité de chaque métier.

Il est garant de la cohérence, de la simplification et de la robustesse des processus qualité, en construisant un tronc commun partagé par tous les métiers tout en intégrant les singularités propres à chacun.

Le BPO Qualité est rattaché à la Direction Qualité au sein de la Direction de la Transition Industrielle et de la Qualité (DTIQ), qui est transverse à 10 métiers de la Maison Hermès.

Il incarne la vision opérationnelle des Métiers en co-construction avec les Référents de chaque Métier, les Experts fonctionnels solution & Process HDTI et les Leads Solution Data HDTI, en recherchant en permanence l'équilibre entre standardisation et spécificité, et entre ce qu'il convient de préserver et ce qu'il est pertinent de faire évoluer.

Missions Principales :

L'alternant sera rattaché au BPO Qualité et apportera un support dans ses diverses activités.

1.

Définir les processus qualité


* Contribuer à la définition d'une cartographie des processus qualité


* Modéliser les processus dans l'outil Signavio, en collaboration avec les référents métier et le BPO Qualité


* Co-animer des ateliers avec les référents des métiers pour identifier les similitudes et particularités des processus


* Proposer des améliorations de processus visant à développer l'assurance qualité et l'efficience opérationnelle des équipes métiers

2.

Contribuer au déploiement opérationnel du projets QMS et préparer le déploiement de l'ERP


* Suivre les choix de conception et identifier les arbitrages ou les validations nécessaires


* Mettre à jour les processus et les documentations en fonction des évolutions


* Identifier les points d'accostage avec les autres domaines fonctionnels en lien avec les autres BPO


* Proposer des indicateurs clés de performance (KPI) et de satisfaction pour chacun des processus et contribuer à leur mise en place via des BI


* Participer aux tests des solutions QMS (et ERP) afin d'éprouver les processus en situation réelle et contribuer au recueil des retours utilisateurs


* Participer aux actions d'amélioration continue avec les autres BPO et les Référent...