Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Start: 01.

August 2026

Dank unserer einzigartigen Lage am Francois-Mitterand-Platz sprichst Du mit uns Geschäfts-, Freizeit- und Messereisende gleichermaßen an.

Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt erreichst Du bequem zu Fuß – alles in einem Radius von weniger als einem Kilometer.

Unser Hotel bietet:


* 249 moderne Zimmer


* 2 Tagungsräume mit insgesamt 160 qm Fläche


* Tiefgarage mit 75 Stellplätzen


* Eine offene Lobby mit Showküche, Restaurant, Bar und To Go Café (150 Sitzplätze)

Was Du bei uns lernst


* Wie ein Hotel funktioniert – vom Empfang bis zur Buchhaltung


* Die Abläufe am Front Office, im Restaurant, an der Bar, bei Tagungen, in der Küche und im Housekeeping


* Den Umgang mit Gästen aus aller Welt und verschiedenen Kulturen


* Was Begriffe wie No-Show, Long-Stay, HACCP, Debitor, Mise en Place und Sous-vide bedeuten


* Wie man Veranstaltungen plant, Hotelzimmer prüft und Gäste begeistert


* Wie man Menüs zusammenstellt, Buffets arrangiert und neue Rezepte entwickelt

Das bringst Du mit


* Mindestens einen Realschulabschluss


* Spaß an einem spannenden und abwechslungsreichen Tagesablauf


* Ehrgeiz, Talent und Freundlichkeit


* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Lust, Gastgeber zu sein

Das bieten wir Dir


* Dienstplan zwei Wochen im Voraus


* Umfangreiche Weiterbildungstools


* Zielvereinbarungen & Entwicklungsplan für Deine Ausbildung


* Tarifliche Ausbildungsvergütung: 
+ Lehrjahr: 1.125 €
+ Lehrjahr: 1.294 €
+ Lehrjahr: 1.462 €


* Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld)


* Anniversary- & Thank-you-Prämien


* Corporate Benefits


* „Recommend a Friend“-Prämie bis zu 400 € netto


* Flache Hierarchien und direkte Kommunikation


* Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform


* Kostenlose frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit in unserem „ Heart of House“


* Weltweite Hotelermäßigung in über 6700 IHG Hotels sowie in den Restaurants


* Möglichkeit zum Azubiaustausch im zweiten Lehrjahr – lerne andere IHG Marken kennen


* Digitale Tools zur Unterstützung Deiner Ausbildung und Berufsschule

Deine Perspektive

Nach bestandener Prüfung bieten wir Dir ausgezeichnete Übernahmechancen.

Du kannst Deinen Weg in der Hotellerie individuell gestalten – mit starker Kommunikation im Team und unserem Motto: #GoFurtherTogether

Als Teil der Holiday Inn Hotels & Resorts® profitierst Du von der Zugehörigkeit zur IHG® Markenfamilie – mit über 6.700 Hotels in mehr als 100 Ländern weltweit.

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Stärken liegen – bei Holiday Inn® und IHG® kannst Du gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself“ ganz Du selbst bleiben.

Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung!

Holiday Inn Frankfurt ...