Responsable Majordome en CDI - Carlton Cannes

L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension.

Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation.

110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire.

L’hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine à débordement, d’un fitness & spa et d’un centre de conférence de 1800m².

Notre Maison est à la recherche de sa/son Responsable Majordome – Head Butler en CDI afin d’offrir une expérience inégalée à nos Clients.

PRINCIPAUX OBJECTIFS DU POSTE


* Vous êtes responsable de la bonne organisation du service Butler


* Vous êtes garant du respect de nos standards d’excellence en matière d’hospitalité.


* Vous transmettez votre savoir-faire aux équipes dans le cadre de formations terrain.

RESPONSABILITES


* Manager et coordonner l’équipe des Butlers pour garantir un service personnalisé et haut de gamme.


* Former les nouveaux Butlers sur les standards d’accueil, protocoles de service et bonnes pratiques.


* Participer à l’organisation de services spéciaux en chambre.


* Collaborer avec les équipes de gouvernance et d’entretien pour garantir la disponibilité et la qualité des chambres.


* Soutenir les équipes opérationnelles lors de périodes de forte activité ou d’événements spéciaux.

QUALIFICATIONS ET AUTRES EXIGENCES

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :


* Vous justifiez d’une expérience réussie de 10 années minimum dans le même rôle ou rôle similaire en France et à l’étranger dans des établissements hauts de gamme.


* Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais; une troisième langue est un atout.


* Vous détenez une certification d’une école de majordome reconnue mondialement.


* Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales : capacité à former, encadrer et motiver une équipe de majordomes pour atteindre des objectifs de service.


* Vous êtes à l’aise avec les outils de gestion hôtelière et des tendances en matière de digitalisation des services.


* Vous maîtrisez les standards de service ultra-luxe et palace, les bonnes pratiques en termes de protocole et étiquette internationale.


* Vous détenez une connaissance approfondie des accords mets et vins ainsi que les tendances culinaires et les arts de la table.


* Vous maîtrisez les tâches associées aux services de gouvernante, telles que le packing, unpacking, repassage, et prise en charge des effets personnels des clients de manière minut...