ALTERNANCE - Assistant Achats Bagages et Zip (H/F)

Métier fondateur de la Maison, Hermès Maroquinerie-Sellerie développe des familles d'objets en cuir adaptés à tous les moments de la vie.

L'âme de la Maroquinerie-Sellerie prend sa source dans la rencontre entre les matières authentiques sélectionnées avec exigence et la main des artisans selliers-maroquiniers tous basés en France.

Alternance de 12 mois conventionné à temps plein, à pourvoir à partir de septembre 2026.

Basé à Pantin (Accessible Métro Ligne 5 et RER).

Principales missions

Missions Périmètre FAG (Fermeture A Glissière) :


* Analyse technico-économique des différents portefeuilles, synthèse, formalisation


* Piloter le développement des nouvelles références en collaboration avec le métier, et les fabricants


* Selon les cas, lancer et piloter en mode projet des actions de sécurisation / d'optimisation économique, et proposition de stratégie le cas échéant


* Analyser les risques et proposer des actions de sécurisation /d'optimisation


* Suivi et résolution des litiges factures.

Missions Périmètre Bagage (R.M.S) :


* Mise à jour tarifaire en fin de période : participation aux négociations de prix d'achat, analyses financières, consolidation des données, calcul de prix de revient industriel ...

Nous avons un scope multi matières (textile, cuir, matière métallique, plastique ...) et façon.


* Analyse technico-économique des différents portefeuilles, synthèse et formalisation de plans d'action


* Accompagnement aux revues de performance fournisseur et analyse de risques fournisseurs


* Suivi de nouveautés, animation, sourcing ...


* Suivre des actions achats en cours et formaliser des plans d'actions à venir


* Analyser les risques et proposer des actions de sécurisation / d'optimisation


* Suivre les indicateurs via nos outils BI


* Co-projet avec la supply : conditionnement retournable, et avec la flottille de suivi, mise à jour et animation des indicateurs

Missions transverses :


* Créer et suivre en informatique des composants sur PLM (mise à jour tarifaires, codification, lien avec la nomenclature ...).

L'objectif global étant la structuration de la donnée.


* Suivre des documents administratifs et mettre à jour : conformité douanes, catalogue e-procurement, diffusion code de conduite fournisseurs, questionnaire RSE, PROVIGIS ...


* Créer la base de données des fournisseurs dans les outils e-procurement


* Optimiser et suivre des indicateurs KPI's de performance Achats


* Gérer des données techniques (fiches techniques, cahiers des charges...)

Profil du candidat



* Etudiant en dernière année d'école de commerce ou d'ingénieur


* Une première expérience en entreprise est nécessaire


* Excellent sens relationnel et appétence pour le travail en équipe


* Méthode, organisation, rigueur et agilité


* Capacités d'analyse, curiosité et force de proposition


* F...