Bar Manager

Nous sommes la plus grande marque d’hôtels de luxe au monde, et nous en sommes extrêmement fiers.
En tant qu'ambassadeurs d'InterContinental, nous perfectionnons notre expertise depuis des décennies, accueillant nos invités dans un cadre de luxe inégalé et créant des atmosphères chaleureuses pour ceux qui souhaitent explorer différentes cultures.
 

Chaque établissement cultive un style et une ambiance uniques, offrant à nos invités un séjour extraordinaire, où chaque moment est conçu pour Inspire Incredible des expériences uniques.

Certifié Great Place to Work depuis 2020, InterContinental Genève offre un environnement de travail inclusif et stimulant.

La diversité de notre équipe est essentielle à notre succès, et nous encourageons chacun à développer son potentiel grâce à des opportunités de mobilité interne et des formations continues.

Un petit aperçu de ton quotidien. 

Chaque jour est différent, mais tu seras surtout :


* Améliorer et maintenir la qualité du service dans au bar et veiller à la satisfaction des clients.


* Diriger l'équipe du bar et participer au service.


* Assister ses supérieurs dans la création de nouveaux concepts. 


* Connaître tous les cocktails, spiritueux, liqueurs et boissons diverses proposées dans les bars, ainsi que leur composition, leur dosage et leur prix, et partager ces connaissances avec son équipe. 


* Gérer et mettre à jour la carte des cocktails de manière innovante.


* Gérer les stocks de boissons : commandes, stockage, etc. 


* Veiller au maintien des niveaux de vente et mettre en œuvre des actions pour les augmenter.


* Établir, contrôler et maintenir les procédures opérationnelles standard (SOP).

Ce dont nous avons besoin de votre part

Avec un diplôme en hôtellerie, vous avez minimum 1-2 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement hôtelier de même catégorie (4 ou 5 étoiles) et/ou d’une brasserie de luxe.

Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais.

La maîtrise d’une autre langue étrangère d’un de nos marchés cibles (Allemagne, Chine, Inde, Italie, Moyen-Orient, Pays-Bas, Russie) est fortement souhaitée.

La connaissance de Micros/Simphony est un plus.

Grâce à votre forte orientation vers les relations humaines et votre esprit d’équipe, vous êtes reconnu pour la qualité et la personnalisation de votre service.

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes autonome, bien organisé et flexible.

Vous souhaitez partager votre passion et vos connaissances avec vos clients et vos collègues et êtes prêt à aider lorsque nécessaire.

Le poste est ouvert aux citoyens suisses, aux titulaires de permis de travail ainsi qu’aux détenteurs de passeports de l'UE.

La diversité et l’inclusion sont importantes pour nous : toutes les candidatures sont les bienvenues.

Ce poste est à pourvoir en CDI, à partir de mai 2026.

Ce que ...