CDI - Responsable Planification et Ordonnancement (H/F)

Positionnement :

Au sein de l'organigramme général du Prêt-à-Porter Femme et de la Direction Industrielle, le Responsable Planification et Ordonnancement est rattaché au Responsable Supply Chain.

Il encadre une équipe de planificateurs/ordonnanceurs (4 collaborateurs + 1 alternant).

La Supply Chain compte 29 personnes et est composée de 6 équipes : coordination du rétroplanning industriel, planification de la demande et reporting, approvisionnements, planification et ordonnancement (x2 sur des catégories de produits distinctes), et presse.

Finalités de la mission :

La mission générale consiste à répondre à la demande des marchés et aux objectifs stratégiques de l'entreprise en optimisant les capacités de production à court, moyen et long terme.

Le Responsable Planification et Ordonnancement orchestre, sur ses lignes de produits et avec son équipe, la planification stratégique, tactique et opérationnelle.

En étroite collaboration avec les Façonniers, les Responsables de Fabrication, les Acheteurs, les Approvisionneurs, les Gestionnaires de Stock, il cherche à assurer l'excellence opérationnelle, en s'adaptant aux besoins des clients, en étant agile face aux défis des marchés et en soutenant la croissance durable d'Hermès.

Missions principales :

Le Responsable Planification et Ordonnancement crée une relation de partenariat avec la Direction Commerciale, la Direction de la Production, ses pairs au sein de la Direction Supply Chain et Achats, et avec les Façonniers.

Chaque saison et dans le cadre du rétroplanning du métier, sur base de prévisions puis de commandes fermes des marchés, il assure la construction et le suivi d'un planning de production et de livraison ambitieux et réaliste pour nos produits finis.

Il s'engage jusqu'à la mise en stock 1er choix dans notre centre logistique d'où les boutiques seront ensuite servies.

Plus spécifiquement, il accompagne son équipe dans les missions de planification et d'ordonnancement.

I.

Planification


* Contribuer à l'élaboration de la stratégie industrielle auprès de la direction production/technique


* Animer le processus PIC (Plan Industriel et Commercial) avec les équipes de fabrication et la direction commerciale, identifier les risques et opportunités, construire la feuille de route


* Garantir l'adéquation charge/capacité des partenaires externes afin de satisfaire la demande client tout en répondant aux objectifs de la stratégie industrielle


* Appuyer la négociation avec la Direction Commerciale sur les cadencements de livraisons en fonction du besoin marché et des contraintes industrielles


* Proposer différents scénarii de Plan Directeur de Production afin de gérer les contraintes commerciales, capacitaires et d'approvisionnement


* Superviser avec les Achats et Approvisionnements la construction des plans directeurs d'approvisionnement pour les matières et composants


* Être partenaire de la Direc...