CDI - Acheteur Haute Joaillerie (H/F)

Hermès Bijouterie, division d'Hermès Sellier, crée, développe et produit des bijoux en métaux précieux, de la bijouterie argent aux pièces de haute joaillerie.
Les collections de bijouterie et de joaillerie Hermès sont commercialisées à travers un réseau intégré de 300 magasins succursales et concessionnaires à l'enseigne Hermès, en Europe, Asie-Pacifique et Amériques.

Contexte :

Au sein du Pôle Haute Joaillerie de la Direction Industrielle, l'Acheteur Fabrication a pour responsabilité le pilotage d'un portefeuille de fournisseurs ainsi que l'animation du réseau de la chaîne de valeur associée à la fabrication des produits joailliers Hermès (fabricants de composants, sous-traitance façon).

Vos principales responsabilités sont :

Gestion du risque fournisseur :

Formaliser et diffuser les exigences d'Hermès relatives à la sous-traitance et à l'approvisionnement de composants en collaboration avec l'équipe Contrôle Interne & RSE
Être garant des évolutions de process et d'outils relatifs à l'analyse de risque fournisseurs
Définir les plans de sécurisation associés en collaboration avec l'équipe Contrôle Interne & RSE en charge du déploiement de la démarche d'audit
Réaliser et suivre les plans d'audit fournisseurs annuel sur l'ensemble de la chaîne de valeur
Structurer les indicateurs pertinents permettant le suivi des plans d'actions
Assurer la consolidation annuelle de l'analyse de risque fournisseurs
Assurer une veille marché constante et une communication régulière avec les acteurs-clés de ces écosystèmes

Gestion du panel fournisseurs :

Piloter les démarches de suivi sourcing (identification, audit, homologation)
Consolider et suivre les indicateurs-clés de l'activité achats haute joaillerie, en accord avec la stratégie
Piloter et animer la performance d'un portefeuille de fournisseurs, en coordination avec les autres services du Pôle Haute Joaillerie
Collecter les documents-clés liés à l'activité des partenaires et aux chaînes de valeur Hermès
Assurer l'organisation et la présentation des Business Review avec les partenaires

Pilotage des coûts :

Cadrer et structurer la partie chiffrage pour harmoniser les process
Analyser les structures de coûts des produits en fonction des cibles définies en amont
Consolider et analyser les PRI

Amélioration continue :

Être force de proposition en termes de projets en lien avec les perspectives de croissance du Métier
Définir et déployer les plans de progrès chez les sous-traitants afin de garantir leurs engagements avec la volonté de construire sur le long terme
Instaurer des points de partage d'activité régulier avec les équipes achats production pour assurer une transversalité et la continuité des bonnes pratiques communes au Métier

Profil recherché :

Expérience et formation :
De formation supérieure (ingénieur, école de commerce), idéalement complétée par un Master Achats
Expérience requise de 5 ans minimum en ...