Alternance - Assistant Planification et Amélioration Continue (H/F)

La Holding Textile Hermès développe en collaboration avec les métiers et directions artistiques les accessoires et textiles de la Maison Hermès et coordonne leur production au travers de ses différents sites.

Organisée en filière de production intégrée, du fil à la confection en passant par le tissage et l'impression, HTH sert la Maison Hermès ainsi que des clients externes au travers de ses marques Métaphores et Bucol.

Elle est composée de 8 sociétés basées majoritairement en région Rhône Alpes et compte environ 850 collaborateurs.

L'établissement HTH compte près de 250 collaborateurs et regroupe les fonctions support destinées à l'ensemble des entités de la Holding (supply chain, organisation et informatique, finance et achats, commercial, ressources humaines, création et innovation).

La Direction Supply Chain est un acteur clé dans le process et se doit d'être toujours plus performante pour répondre à des exigences croissantes des clients (internes ou externes).

Elle compte en son sein les activités de Planification des Flux & approvisionnements, de Service Clients et de Logistique.

Au sein de la Direction de Planification des flux, nous recrutons un alternant en Planification et Amélioration continue dès septembre 2025.

Ce poste sera basé à Pierre-Bénite (69).

Missions Générales

Le pôle de planification des flux HTH fait l'enjeu de développements croissants :


* Un développement significatif ces dernières années lié à un pilotage plus pointu des planifications d'impression et de confection,


* Des horizons plus courts à gérer et des flux parfois tendus jusqu'au site de confection,


* Un poids des nouveautés plus importants


* Le changement d'ERP et d'outil de planification en avril 2025 qui a mené à une évolution des processus métiers

Dans ce contexte, le champ d'intervention du planificateur est large et l'amène à interagir avec les maillons essentiels de la Supply Chain étendue (de l'industrialisation avec les équipes développement, Qualité et Techniques, jusqu'au fournisseur en passant par les équipes de contrôle de gestion et les métiers clients).

Vous serez amené(e) notamment à venir en support d'activités opérationnelles au sein de la fonction planification des flux, et à y traiter des missions d'amélioration continue, dans le cadre du changement des processus de planification.

Des exemples d'activités qui pourraient être confiées et qui seront amenées à évoluer au cours de la mission en alternance :


* Travailler à l'amélioration des reportings et indicateurs de performance planification (adhérence au plan, projection des avances / retards de production)


* Proposer et mettre en place de nouveaux outils pour faciliter la prise de décision en planification, à plus ou moins long terme, en fonction de l'adéquation charge / capacité sur nos niveaux de production les plus contraints


* Aider à la fiabilisation de nos planni...