F&B Operations Manager (m/w/d)

Unser Team braucht Dich als unsere(n) neue(n)

 

F&B Operations Manager (m/w/d)

 

 

Das erwartet dich bei uns:


* Enge Zusammenarbeit mit dem Director of F&B, Assistant Director of F&B, F&B Staff Controller, sowie den Abteilungsleitern


* Umsetzung von komplexen Events & Konferenzen für bis zu 3000 Personen


* Verantwortung für das Erreichen der Zielvorgaben in der Gäste- und Kundenzufriedenheit in den Outlets


* Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Budgets für die relevanten Abteilungen


* Erstellung des monatlichen Forecasts und Verantwortung für Kostenverwaltung der Aushilfskräfte


* Schaffung von Organisationsstrukturen und Prozessabläufen zur Steigerung der Qualität und Effizienz


* Übernahme eigener Projekte in Absprache mit dem Director of F&B / Assistant F&B Director


* Regelmäßig zielunterstützende Marketingaktivitäten


* Optimierung der Zusammenarbeit zwischen den F&B-Outlets auch mit Fokus auf entsprechende Kommunikation


* Datenpflege/Analyse aus verschiedenen Systemen, um Ziele für die Abteilungsleiter festzulegen


* Mentoring und Coaching der Kolleg

*innen

 

Was wir uns wünschen:


* Mehrere Jahre Erfahrung mit Führungsverantwortung, vorzugsweise in Hotels mit einem großen MICE Bereich


* Ausgezeichnete Leadership Skills, sicheres, selbstbewusstes Auftreten auch in Stresssituationen 


* ausgeprägtes Zahlenverständnis und Kenntnisse zu Budget- und Forecast-Erstellung, Business Plan-Erstellung sowie zu Gewinn- und Verlustanalysenerstellung


* Hervorragende Kommunikationsfähigkeit mit Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern, in Deutsch und Englisch, in Wort und Schrift


* Flexible und belastbare Persönlichkeit

 

Was wir Dir bieten:


* Unbefristeter Arbeitsvertrag


* Kostenlose Mitarbeiterparkplätze nach Verfügbarkeit


* Attraktives Vergütungssystem nach Tarif


* Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag


* Jahressonderzahlung bis hin zum 13.

Monatsgehalt


* Intensive Orientation und Einarbeitung


* Regelmäßige Entwicklungsgespräche


* Umfangreiche Weiterbildungstools


* Transfermöglichkeiten innerhalb IHG


* Weltweite Hotelermäßigung in über 6000 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants


* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung


* Regelmäßige Teamevents


* Ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet


* Elektronisches Zeiterfassungssystem

 

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands. 

 

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.

 

Bewerbe Dich jetzt unt...